Nejste li zaregistrováni, můžete tak učinit zde, nebo si můžete nechat zaslat zapomenuté heslo

Jméno:

Heslo:
 

 ISSN 1802-2863 . RSS . Tiráž ...  Dnes je středa 11.12.2019, svátek má Dana 

Hledej na Rozhledně

Webmagazín na FB



Statistika Rozhledny

Počet autorů: 500
Registrovaní čtenáři: 505
Publikovaných článků: 12781
Komentářů: 11044


Měření



Babiččin čajík vs. Automat

30.01.2007   Michaela Wilhelmová   Rozhledy   Zobraz článek ve formě vhodné pro tisk

Který chutná lépe? Co se nám finančně vyplatí? A pijeme z automatu vůbec ještě čaj?

Instanční čaj zcela postrádá ono nezaměnitelné aroma, tvořící atmosféru samo o sobě. Bude to zřejmě tím, že neobsahuje ani čajové lístky, ani bylinky. Chutí je mírně nakyslý a předem slazený. Máte rádi hořký čaj? U většiny automatů máte smůlu. Kyselost je dodávána kyselinou citrónovou, známou též jako emulgátor 330. E 330 bývá prezentován coby rakovinotvorná látka, která ve větším množství může podpořit bujení těchto nekalých buněk. V dnešní době je používána jako konzervant a okyselovač do mnoha, především instantních jídel. Další přísady, snad krom normálního cukru, mají s pravým čajem společného pramálo. Do automatů jsou většinou umisťovány v práškovém skupenství a teprve smísením s horkou vodou vzniká tekutina, kterou můžeme s trochou fantazie nazvat čajem. Cenově se patok pohybuje mezi 6 – 10 korunami, což je na jednu stranu levnější, nežli čaj v restauraci, na stranu druhou uvažme, že to co pijeme, není čaj.

Babiččin čajík stojí na opačné straně spektra. Většinou se skládá z bylinek, nasbíraných v našich luhách a hájích. Nejedná se sice také o čaj v pravém slova smyslu (a najdeme i dost lidí, převážně mužů, kteří bylinkové směsi nenávidí), ale rozhodně mu nelze upřít jemnou vůni a nechemickou chuť. Složení je různé, dle výběru bylin, rozhodně však zdraví prospěšné. Chceme-li si počínat ekonomicky, zjistíme, že bylinková čajová směs je oproti instantnímu automatovému čaji velmi drahá. Ruční sběr, sušení, skladování v optimálních podmínkách (aby nedošlo k plesnivění atd.), příprava. To vše by nás stálo jako objednání kvalitního čaje v dražší restauraci. Ovšem, neekonomicky – lidsky, babička sbírá bylinky s láskou ve volném čase, ráda do vnoučátkům připraví a ještě se tím stará o jejich zdraví. Jednoznačně tedy vede čajík babiččin…

Zdroj obrázků: www.kafkazlin.cz , www.knihovna-se.cz/archiv




Komentáře čtenářů

Jméno: Email:
Nadpis:
Komentář:

Vulgární a urážlivé reakce budou redakcí smazány
Kontrolní otázka proti spamovacím robotům:
Jaký je součin tří a čtyř? 

ISSN 1802-2863 . RSS . Tiráž

Copyright © 2001 - 2019 Rozhledna.webmagazin.cz Všechna práva vyhrazena - All rights reserved.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí článků je bez souhlasu redakce Webmagazin.cz zakázáno.
Redakce nezodpovídá za obsah příspěvků.

Redakce, Reklama - Podmínky a právní omezení - Registrace

Vygenerováno za 0.2382 s