Svačiny pro školáky: 5x salát na přestávku
23.09.2010
Michaela Wilhelmová
Společnost
Koupit bagetu, zabalit promazanou housku, upéct koláčky, nebo mu dát peníze? Také řešíte, co dát dítěti do školy ke svačině? A už jste zkusila saláty? Máme pro vás pár receptových tipů…
Salátem zpestříte jídelníček a navíc uděláte i něco pro zdraví svého malého svěřence. Všechny recepty jsou rychlé a jednoduché. Nebojte se salátu udělat víc a vzít si sama / sám do práce…
SALÁTOVÝ RECEPT 1
Ementál a pomeranč k sobě pasují
Co potřebujete: 400 gramů ementálu, 2 velké pomeranče, 100 gramů jader vlašských ořechů a 1,3 decilitru pomerančového džusu
Jak na to? Ementál a pomeranče nakrájejte na malé kousky. Jádra ořechů rozsekejte či rozdrťte, zalijte džusem a smíchejte. A je hotov! Nechte chvíli odstát lednici. Jak jednoduché!
SALÁTOVÝ RECEPT 2
Ementál a zelenina jakbysmet
Co potřebujete: 200 gramů ementálu, 200 gramů ředkviček, 200 gramů kedluben, 200 gramů kysané smetany, pažitku a sůl (množství je vždy stejné u všech ingrediencí, můžete je tak lehce zvedat i snižovat)
Jak na to? Ementál i ředkvičky nakrájejte na kostičky, kedlubny nahrubo nastrouhejte. Promíchejte a přidejte smetanu, do které jste vmíchal/a sůl. Promísíme, posypeme pažitkou a necháme chvilku odležet.
SALÁTOVÝ RECEPT 3
Sýr a vajíčka pro sytější stravování
Co potřebujete: 500 gramů uzeného sýra, 3 natvrdo uvařená vejce, 75 gramů cibule, 100 gramů sterilovaných okurek, 2 kapie, 100 gramů sterilovaného hrášku, 200 gramů bílého jogurtu, 2 velké lžíce hořčice, sůl a petrželka
Jak na to? Sýr a vejce rozkrájíme na kostičky, přidáme okapaný hrášek, na kostičky nakrájené kapie a najemno posekanou cibulku a okurky. Vše smícháme. Jogurt smísíme s hořčicí, špetkou soli a vlijeme do salátu. Opět mícháme, posypeme petrželkou a je hotovo.
SALÁTOVÝ RECEPT 4
Syrové zelí čistí tělo
Co potřebujete: Hlávku zelí, velkou cibuli, sůl, kmín. Na zálivku si připravte: 4 lžíce octa, 1,3 decilitru vody, 40 gramů cukru a dvě lžíce oleje
Jak na to? Zelí nastrouhejte na podlouhlé nudličky, přidejte cibulku najemno krájenou, osolte, pokmínujte a zalijte zálivkou. Toť vše.
SALÁTOVÝ RECEPT 5
Zelí s paprikami a jablíčky
Co potřebujete: 350 gramů hlávkového zelí, 150 gramů paprik, 100 gramů jablek, cibulku. Na zálivku si připravte: 1,3 decilitru vody, špetku soli, 2 lžičky cukru, lžičku oleje, pepř a lžičku octa.
Jak na to? Zálivku promísíme (všechny ingredience smícháme) a necháme chvilku stát. Zelí, cibuli, jablka i papriky nakrájíme na tenké nudličky a smícháme. Přelijeme zálivkou. Dobrou chuť.
Ikonka: mrdeath.net